你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。
這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！
許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，
尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？
肉骨茶的由來
肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。
說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～
尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。
而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！
在家自己做肉骨茶的方法
所需食材 (供2-4人份)
- 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
- 豬五花肉 300-500 克
- 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
- 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
- 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
- 肉骨茶湯料一份
- 水 300 毫升
- 一顆整蒜頭
- 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)
調味品
- 糖 (適量)
- 鹽 (適量)
- 白胡椒粉 (適量)
- 醬油一大匙
肉骨茶製作三大步驟
肉骨茶製作步驟1.
在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！
肉骨茶製作步驟2.
在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。
肉骨茶製作步驟3.
最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！
製作肉骨茶的偷吃步方法
簡單快速的美味—踏輕肉骨茶
踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。
保存完整的傳統風味
儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。
輕鬆製作，享受家庭時光
不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。
藝人推薦
食尚玩家也有特別報導踏輕肉骨茶喔
現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道
在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。
自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。
而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。
總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
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板橋萬中肉骨茶料理包推薦在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。
踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。臺北萬中肉骨茶料理包推薦
而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。新竹肉骨茶湯真空包外帶
所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。臺北萬中肉骨茶人氣推薦
有一種說法，你是什么人，就會看到什么樣的風景。黃夢秋的詩中，一切都是生機盎然的，充滿了生命的喜悅。她坐在窗邊，聽鳥兒鳴叫，“你的歡樂那么多/泉水從天空流淌/歌聲里飄滿鮮花/輕風吹來和聲/你就這樣自顧自地/唱個不停”（《你每天在我的窗邊歌唱》）。沒有一雙發現美的慧眼，不可能感受到這種生機和活力。 對生的愉悅，對現實的愛滲透在夢秋的詩歌中，成為一種主色調，給詩歌增添了光亮的色彩，連日常工作都成為歡樂的一部分，如《此刻》，“風兒吹蓬了裙子/搖響了風鈴/鳥兒在窗口窺探/嘿，我在干活呢/滿腔歡喜”。“一切景語皆情語”，風兒鳥兒呈現出來的歡快狀態，何嘗不是作者那種人生狀態。 傳統詩歌有“以悲為美”的審美風尚，意境大都很悲涼，夢秋在詩境的營造方面幾乎是反傳統的，她的詩大都節奏明快。有時也會出現悵惘，但非常含蓄，情感抒發稍縱即逝，如果不留意，很難發現，如《小雪已過》：“小雪已過/大雪未來/這個早晨/布谷鳥在林間歌唱/這是湛江”。小雪、大雪這些節候，在以中原為中心的傳統文化中占有很重要的地位，湛江地處南國，三面臨海，一季夏天三季春，生活在這里的人，對節令變遷并不太敏感，作者突然關注小雪大雪，有一種濃濃的鄉愁在里面。布谷鳥的意象也值得玩味，這種鳥中原常見，他鄉遇到熟悉的故園風景，自讓人惆悵滿懷。萬里風煙異，一鳥忽相驚，哪得對遠客，還作故園聲？ “這是湛江”，作者一下子又回到了現實，一剎那的意趣含而不露。在鄉愁題材方面，作者顯然不囿于傳統主題， “太陽正溫情撫慰/秋雨初晴的北方/南方燥熱的風/仍不肯停息/藏北的冬蟲夏草/跨越千山萬水/正在樓下高聲叫賣/你身在何處/心居何處”（《這個上午》），頗有點“心安處，是吾鄉”的意味。現代社會人才流動加快，楚才晉用成為常態，很多外地人到湛江工作，把最美的人生歲月獻給這片熱土，然而一到清明中秋，鄉愁就像一根琴弦，被輕輕的煙雨或清清的月光撥動。我們太需要作者這種心態了。走過的地方都成為故鄉，這種詩意表達，無疑會撫慰無數飄泊的心。 夢秋詩中洋溢的這些情感，除了個性使然外，還在于她對社會對人生的不斷思考。“當生活/亮出它的白刃/我愿意用溫柔/來一場短兵相接”（《在鋸條上》），讓人看到她堅韌的一面，這使她的詩始終充滿了一種蓬勃的張力，情感如江河奔涌，給人一種巨大的沖擊。每個個體，相對于無限的時間和空間來說，都是很短暫和渺小的，如何安放自己的心，也就成為一個永恒的課題。夢秋跳出小我的圈子，拉開與現實的距離，用大的視野看人生，給我們提供了借鑒。“用歷史的眼光/對待當下/用窗臺上的陽光/曬干頭發/把一切恩怨/融入泛著湖綠的新茶/呷一口/不用說話”（《用歷史的眼光》）。看淡自我得失，才能珍愛當下，活出味道來。 夢秋表達自己對生命對社會的體認，并不是靠口號式的吶喊，也不是靠語言分行形成的錯落感，而是依仗詩歌本身醇厚的情味。她文學手法之繁，修辭之富，想象力之奇讓人嘆為觀止，如“一封封月餅/像揣著一封封/情真意切的信/紙繩散了/月餅滾落/一行行句子掉在地上”（《夢》）。月餅既是心意表達的載體，外觀上又像句號，聯想新奇有趣。又如《燕子》：“夜色沉沉/一對燕子蜷在巢里/兩把剪刀收攏/又伸出去/像樹起的天線/跟世界建立了聯系/夢中/它們害怕跟誰/失去聯系呢”，這首詩寫于馬航失聯時期，作者的心情是悲痛的，但語言表達上不用“悲”字，而是連用比喻擬人修辭，獨出心裁。一些句子也很巧，如“北風在今晚掏空了整個世界”，“掏空”二字，看似平常最奇崛，讓人想起“紅杏枝頭春意鬧”的“鬧”字，手法如出一轍。 夢秋的詩歌情感整體趨向喜悅，寫作手法上雖還見濃重的古典氣韻，表達上已另翻新意，如《春天的顏色》，“木棉花，把自己燃燒成火炬……，水蓮花，舒展自己……，梔子花，要醞釀的愛情，純白又香甜……，野牡丹，連同鋪天蓋地的黃昏，讓人暈眩……”。古人詩詞，也有花燃燒這種比喻，如“山青花欲燃”，也用黃昏做結，以達到余音裊裊的藝術效果，如“傷情處，高城望斷，燈火已黃昏”。夢秋的詩《春雨》， “還有杏花/春天的雨/層層疊疊/編織成網/打撈起一些回味……”用網來比喻雨，宋人就有“小雨絲絲欲網春”這樣的句子，但古人用“黃昏”“雨”等意象多寫哀情，夢秋在這一點上是有突破的。 用一雙清澈的眼晴看風景，作者也成為風景的一部分。生活中到處都是詩，她也成為其中的一個音符，一行詩情。她走在煙雨朦朦的小巷，走在雜花開滿的汀洲，走在熙熙攘攘的大街，一條條道路和一個個臺階，如同交錯排列的琴鍵，在她腳下發出平平仄仄叮叮當當的聲音，成為人生最美的和響。 >>>更多美文：心情日志
書房閑讀，不經意瞥見書桌一側的綠蘿生機盎然，煞是喜人。據說綠色是最接近生命的顏色。這滿眼蓬勃的綠，不像花兒那么絢麗，讓人眼前一亮，它更像一杯清爽的茶，讓人的內心氤氳出一抹寧靜、熨帖之感，放置于書房十分相宜。只是隱約記得這盆綠蘿不是這般綠油油、肥碩碩的，從下而上，逐漸發黃、干枯，呈現一副病態衰敗的景象。 我當然不會天真地以為綠蘿被施了魔法，返老還童。一問，果然是女主人前天重新換上的一盆。 自遷入新居后，每個房間都陸續放置了大大小小的綠植，以綠蘿居多，一是凈化環境效果好，二是容易養活。這些綠植是女主人下班路過花木市場，一趟趟用電動車運回來的。其實，何止這些綠植，新居從裝修設計、選材，家具、電器，到日常所需的衣物、食材，無不是女主人親力親為，一點一滴操持添置出來的。想想都覺得不可思議，嬌小柔弱、連醬醋瓶蓋都擰不開的她，卻滿滿當當地撐起了一個家。 記得新居初裝修時，女主人征求家人意見，我只提了一個要求：請為我保留一間書房。對一個愛看書又愛買書的人來說，沒有書房，總覺得是對書的一種虧欠。 把那些曾經堆在床頭、床下的中外名著，整整齊齊 碼在書架上，就像給它們安了家，有了歸宿。 這間書房不大，背陰，只有十來個 平方，除了一面墻的藏書，幾摞 積年的雜志，養眼之物莫過于這盆觸手可及的綠蘿了。這是我的王國，雖空間狹窄，卻因書海浩瀚，又無限大。在外忙碌一天后，一頭扎進書房里，猶如倦鳥歸巢，又像漂泊的孩子終于回了家。以我的體會，書房至少還有兩點不可說的妙處：既可以看書為名過把煙癮，又能在女主人吩咐勞動時，裝作聽而不聞。有時女主人進來給綠蘿澆水、施肥，我還敢流露出不耐煩，理由是干擾了讀書，甚而連累綠蘿也不受我待見了。 讀閑書，還能讀得如此理直氣壯，當然得益于女主人的寬宏大量，聰明的她大概覺得我躲進書房里，要比外出喝酒、打牌靠譜，便容我放肆。一旦跨出書房，就被剝奪了特權，擇菜、刷鍋、拖地、搭衣……一堆家務等著你去干。如此看來，好像書房和塵事只隔了一道門，開門即融入了塵事，關門便和塵事劃清了界限。 和那些研究學問、專事創作的學者大家不同，他們把自己的書房稱為“書齋”，書齋名號也頗具寓意，藏有乾坤。當然，也有不注重形式的讀書人，把書隨處安放，或躺或臥，信手拈來，于是整個家就成了書房。我遠遠達不到前者的境界，后者又為我所不取，何況一向愛整潔的女主人也不允許。 在我看來，理想的書房猶如家內之家，它和家的關系一定是緊密相連，而又自成一體。而且，書房主人不適宜擔當一家之主的重任，身兼兩職，往往會顧此失彼；只有主動讓賢，甘為綠葉，才能在家內之家這方小天地里如魚得水。 >>>更多美文：情感日志
適合分手的文案不明顯 一、有的人，該忘就忘了吧。所謂的念念不忘，在自己眼里，是愛。在對方眼里，是煩。在別人眼里，是賤。 二、世界若是那么大，為何我要忘記你，卻無處可逃。 三、我希望你幸福，因為那是我最大的心愿；我又怕你幸福，因為那樣你就會忘了我。 四、如果不想念，怎么會打擾，如果不是在乎的太多，思念的太久，誰會愿意一遍遍的問候，誰會舍得一次次的主動。 五、我難過的不是你和別人好，是看到別人那么容易，就代替了我的存在，對我來說沒有人可以像你，但對你來說每個人都可以是我。 六、愛情就是這樣，沒什么道理可講，你最想給的，卻不是他想要的。縱然你有千萬優點，偏偏他只貪戀另一人的缺點。 七、我不知道什么是想念，只知道，閉上眼便是你，夢里夢外全是你。 八、我不確定自己能用多少時間把你忘了，也不敢保證我就能真的把你忘了，我只能像現在這樣，不吵不鬧，不悲不喜，安安靜靜的與你再無交集。 九、絕口不提愛你，不是不愛，而是很愛，卻不能再愛。 十、我放下尊嚴，放下了個性，放下了固執，都是因為放不下你。 十一、你走了，帶著我全部的愛走了，只是一句分手、我忍著眼淚看著你的背影，好想最后再抱你一次，好想再對你說一次“我愛你”。 十二、我以為如果我能讓你笑，你就會喜歡我，可是我輸了，輸給了能讓你哭的人。 十三、如果有一天我不再主動找你，不是因為你不重要了，而是我不知道我還重不重要。 十四、最大的遺憾是，連分手都不能當面說清，或許一個擁抱就能解決的事情，最后卻是沒有任何解釋的形同陌路。 十五、總有那么一個人，讓你默默地關心著，愛著，卻不會再靠近。 十六、我以為灌口冰就可以壓抑疼痛；我以為喝到大醉就可控制想念；我以為堅持愛你你也會愛我；我以為我們會在一起一直到老；最后我才知道，那都只是我以為。 十七、和你分開后，這世界上有兩個我：一個假裝快樂，一個真心難過。 十八、放不下的意思大概就是，即使我身邊出現了別的人，甚至更好的人，我還是忍不住想起你。 十九、等以后你結婚了，一定要給我一張請柬，因為我想摸摸你新娘子的婚紗，然后告訴她，這是我最初的夢想。 二十、我和你的區別大概是，我手握刀刃把刀遞給你，怕你受傷，你手持刀柄捅進我懷里，怕我糾纏。 分手傷感文案心情 1.世界上最殘忍的事，不是沒遇到愛的人，而是遇到卻最終錯過；世界上最傷心的事，不是你愛的人不愛你，而是他愛過你后，最后卻不愛你。 2.你走了，帶著我全部的愛走了，只是一句分手。我忍著眼淚看著你的背影，好想最后再抱你一次，好想再對你說一次“我愛你”。 3.等待，不是為了你能回來，而是要找個借口，不離開。 4.我生命里的溫暖就那么多，我全部給了你，但是你離開了我，你叫我以后怎么再對別人笑。 5.淋過雨的空氣，疲倦了的傷心，我記憶里的童話已經慢慢的融化。 6.有時候，遺忘，是最好的解脫；有時候，沉默沉靜，卻是最好的訴說。 7.絕口不提不是因為忘記，而是因為銘記。 8.你能看到我留在屏幕上的字，你看不到我流在鍵盤上的眼淚。 9.最怕在乎的人突然變了口氣，那種感覺就像全世界的人都不要你了。 10.有的人與人之間的相遇就像是流星，瞬間迸發出令人羨慕的火花，卻注定只是匆匆而過。 11.總有那么一天你會發現，我不是誰都可以替換。 12.有些痛，說不出來，只能忍著，直到能夠慢慢淡忘。 13.分手過后，曾經擁有的甜蜜都會變成一把把刀子狠狠地扎在自己的心上，奇怪的是流出來的不是血，是淚。 14.分手后，我努力學著微笑，卻笑得比哭還難看。 15.你欠我的一輩子，再也無法實現了。 16.我想做你的唯一，霸占你全部生命長度的唯一，卻只是奢望。 分手后最傷感的一句話 1.原來，曾經親密無間的兩個人，會連路人都不如；原來，如此關心愛護的兩個人，也會徹底地失去聯系。 2.一直固執的以為面對什么事情我都能夠坦然的微笑，可是，終于在你轉身決定離去的一剎那，我淚如泉涌，不可抑制。這是，過往的幸福嘲笑著心中的疼痛，原來，世界上最痛的痛是離開 3.你能看到我留在屏幕上的字，你看不到我流在鍵盤上的眼淚。 4.沒有什么忘不了的，總會在以后的時間忘了你，先忘了你的樣子，再忘了你的聲音，忘了你說過的話，現在不行，以后也可以。 5.后來你終于成為了別人的故事，而我再也不是那個講故事的人。 6.記憶像是倒在掌心的水，不論你攤開還是緊握，終究還是會從指縫中一滴一滴流淌干凈。 7.分手后不可以做朋友，因為彼此傷害過。不可以做敵人。因為彼此深愛過，所以我們變成了最熟悉的陌生人。 8.我以為捂著心臟它就不會疼，我以為捂著眼睛它就不會流淚。 9.可能是現在感情，太過昂貴，讓付出真心的人，好狼狽。 10.放不下的誓言像極了一個巴掌，每當你想起一句就挨一個耳光。 11.若當初不識不知不愛不戀，豈會這般患得患失貪得無厭。 12.忘字上面是個亡，下面是個心。想要忘記誰，只有死了心，你才忘得了。 13.讓人心痛的不是離別，而是離別后的回憶。 14.有一個人，說愛我，又離我而去；把我從天堂，推向地獄，那個人就是你。 15.分手后，不要回想甜蜜往事，因為只會讓自己更痛苦。 16.在故事的最開始，我們以為對方是自己人生里的最不能錯失的那個唯一，但到最后才頹喪的發現，你不是非我不娶，我不是非你不嫁，只是個太傷人的誤會而已。 17.為了你卸下了滿身防備的刺猬，到頭來還是被你弄得遍體鱗傷。 18.眼淚是真的，心酸也是真的，當初想和你過一輩子也是真的。 >>>更多美文：情感文案
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